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2011年7月

2011年7月26日 (火)

のれんがつきました

今まで厨房に入るところが丸見えだったので何とかしないとなぁ、と

のれんを探していました。

当初付ける予定だった柑橘のれんは重すぎてつけれず

軽いものを探していると、ついに見つけました。

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レトロなお花ののれん。昭和のデッドストックです。

ビニールなのでとっても軽くて涼やか。

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色違いの青と迷って、緑にしました。

長かったので途中で切って

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カウンター側とトイレ側、両方に。

お店がまたすこしにぎやかになりました。

夢畑

水玉食堂、昨日は定休日。実家にある畑「夢畑」へ。

雨で土がぬかるんでいたり、雑草が生い茂っていましたが

お野菜たちは元気に育っていました。

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丸茄子はたくさん実をつけ、白と普通の丸茄子を両方収穫。

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ゴーヤは森のように生い茂り侵入を阻むほどです。

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かきわけると立派な実が何本も。あばしゴーヤと普通のゴーヤを植えたのですが

どちらがどれかわからなくなりました。

今年、初挑戦したシカクマメは綺麗な花をさかせ

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実もしっかり。ちっちゃいのがたくさん成っていたので、もうすこししたらたくさん採れるでしょう。

ベランダで育てていた落花生も地植えは今年初。

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たくさんの花を咲かせています。

毎日、水遣りと草刈りなど世話をしてくれている両親に感謝です。

夢畑で収穫したお野菜たちは、今日からお出しする予定です。

2011年7月22日 (金)

赤紫蘇

実家の畑からお野菜がたくさん届きました。

中でも、この時期にしか作れない赤紫蘇のジュース。

赤紫蘇を煮て色をだしたものに、酸味と甘みを加えます。

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こうして出来ました「赤チソジュース」

一杯350円にてご提供しております。

この時期にしか飲めない、夏の味です。

2011年7月13日 (水)

夏のお酒たち

定期的に入れ替わる「変わり梅酒」たち。

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前回「美味しい!」とご好評いただきリクエストの多かった

メロン梅酒「めろめろメロン」(写真:右から2番目)

マンゴー梅酒「フルフルマンゴー」(写真:左から2番目)に加えて

今回は夏らしいものを、と

佐賀県の小松酒造さんの美味しい日本酒 「万齢」の

「すもも梅酒、うすにごり」(写真:一番左)。

甘酸っぱい夏の味。ソーダ割りかロックで。

変わり梅酒、一杯600円でご提供しております。

(一番右の日本酒は「力丸酒店」さんのオリジナル日本酒

今度、ご紹介します)

そして、もう一点。入荷しました「京都サイダー」

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京都で作られた日本酒とサイダーのお酒です。

飲み口はほとんどサイダー。ほんのり日本酒の香り。

ごくごくと飲んでしまいちょっと危険なお酒です。

お店でサイダーのグラスでご提供いたします。

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暑い日はお昼から、ほんのりお酒のサイダー、いかがでしょうか?

2011年7月 8日 (金)

夏仕様

梅雨明けはまだですが、夏の暑さを感じる日が続きます。

水玉食堂のショップカードも、夏仕様。

Summer

カルピスやラムネ、スカッシュなどを思わせるレトロ素敵なカード。

今回もメルカート三番街「余白」の岡崎デザインさんに作っていただきました。

夏の到来にあわせて、新しい夏の「顔」。

お店にもうじき届きます。

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